日本計測システム(JISC)
食感試験機TEX-100N

商品

特徴

●食品の食感を定量的に数値化し、テクスチャー(食感)試験ができます。
●硬さ・付着性・凝集性などのデータを測定できます。

仕様

測定項目:硬さ・付着性・凝集性・脆さ(もろさ)・弾力性・咀嚼(そしゃく)性・ガム性・粘着力
対応試験:テクスチャー試験(テクスチャープロファイル分析法による)、ゼリー強度(JIS K 6503)試験、圧縮試験、引張試験、剥離試験
試験速度:1~600mm/min
負荷容量:100N
荷重分解能:0.01N(0.001N表示可)
インターフェース:USB
電源:AC 100~240V
過負荷自動停止機能付き
対応OS:WindowsR 7/8/10
付属品:アタッチメント×3種、ジョイントシャフト×1本、PCソフト(TEX-PC1)×1枚、PC接続ケーブル、USBメモリー、φ40mm容器(ジュラコン製)、ステンレスバッド

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